Белуга
Дальневосточные гастроли в ресторане «Белуга» — ужин в четыре руки.
07.12.2018
Дальневосточные гастроли в ресторане «Белуга» — ужин в четыре руки.
18 декабря в ресторан российских деликатесов & caviar brasserie на один вечер приезжает лучший паназиатский ресторан Дальнего Востока, главный ресторан Владивостока – Zuma.

В 2017 году оба ресторана были удостоены Премии GQ: «Белуга» победил в номинации «Лучший ресторан России», а паназиатский Zuma был признан «Лучшим региональным рестораном».

На один ужин объединятся две уникальные концепции – свои авторские блюда гостям предложат шеф «Белуги» Антон Ковальков и шеф Zuma Егор Анисимов, ужин будут готовить в четыре руки.

Егор Анисимов привезет дальневосточные специалитеты с собой: гости вечера смогут попробовать моллюск саксидомус, морской помидор асцидия пурпурная, а также креветки чилим, песчаную ракушку спизула и, разумеется, легендарного камчатского краба. Антон Ковальков сосредоточится на дарах северных морей, а в кульминационный момент подачи основного блюда резко сменит географию и подаст осетра с астраханской икрой. Роскошный ужин из семи перемен – настоящая ода современной русской кухне и отечественным продуктам.

Вечер 18 декабря обещает стать одним из наиболее ярких гастрономических событий месяца.

Сбор гостей: в 19.00
Стоимость билета: 6000 р.

Бронь столов и подробности по телефонам:
+7 (495) 901-03-36
+7 (916) 667-03-99


Другие новости
Made on
Tilda